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Gourmand raffinéInscrit à la craie "N°5" sur ce fût de chêne version XXL, cerclé de rouge, "Foudre N°5" renferme un Gamay noble. Le N°5 doit porter chance... .
Puissant structuréCe vin issu des sols argileux du terroir "Les Crots" exprime des arômes de cerise et de griotte. tire son nom de ces arbres magnifiques que sont les cerisiers. Ils ont toujours bordé mes parcelles de vignes. Leurs branches fleuries tortueuses se courbent pour...
Frais élégant« Quand le Gamay prend de la hauteur pour s'associer aux granits roses typiques. » Implanté à Morgon depuis le début, ce n’est pourtant pas par hasard que la famille Gauthier cultive des vignes à Chiroubles. Une histoire cocasse puisque depuis plusieurs générations la famille a...
Frais élégant« Quand le Gamay prend de la hauteur pour s'associer aux granits roses typiques. » Implanté à Morgon depuis le début, ce n’est pourtant pas par hasard que la famille Gauthier cultive des vignes à Chiroubles. Une histoire...
DÉGUSTATIONMagnifique robe rouge brillante aux reflets carmins. Puissant et complexe, le nez dévoile un superbe bouquet aromatique aux arômes de fruitsrouges bien mûrs, associés à des notes de chocolat, de tabac et de sous-bois. Ample et soyeuse, la bouche...
Une bouteille à la silhouette “d’autres fois”, celle des années Corbières de Christophe Barbier.Comme un souvenir.Un témoignage en finesse que l’on pensa appeler Amélia.Ou quand l'émotion du père s’a(muse).À chaque vin son histoire.Celle-ci se parfait 18 mois en barrique et se raconte autour...
Les raisins ont muri au nord du massif des Corbières, le vin lui a été élevé durant 57 mois dans les caves du Domaine.Vinifié en 2019 et mis en bouteilles en Juin 2024 pour le plus grand plaisir du temps des épices.
A l'oeil : Robe grenat intense.Au nez : Notes de fruits rouges, de mûre et d'olives noires.En bouche : harmonieux, équilibré, tanins soyeux, iodé, belle matière.
‘‘Le 2021 est à la fois raffiné et complexe. Des fruits frais et purs en attaque laissent la place à une bouche pleine et soyeuse où les fruits rouges et les notes mentholées se mêlent. La texture veloutée et la chair donnent une très belle longueur.’’
couleur intense, rubis, nette et brillante. Le fruit est typique de ces vins sur terroirs tardifs : mélange de fruits rouges et noirs. L’attaque est nette, gourmande. Très bonne trame tannique avec une belle longueur. Il est très vineux avec une agréable...
Sur une belle robe aux reflets violines, un nez complexe et subtil de fruits rouges et d’e◊pices. La bouche a◊ la fois structure◊e, enrobe◊e et gourmande offre un bel e◊quilibre sur le fruit. Sur des tanins bien fondus et des notes de◊licatement poivre◊es, son e◊le◊gante acidite◊ lui donne une...
La robe brillante avec une limpidité claire, rouge avec des reflects violets. Au nez, fruits rouge avec des quelques notes poivrées. Bouche fraiche et élegante avec de jolis tanin, très souples. Finale gourmande et poivrée.
DEGUSTATION :RobeBrillante, la robe est d’une belle couleur rubis.NezFin et élégant, le nez mêle des fragrances fruitées (groseilles, framboises) ainsi que des notes de brioches et de violette.BoucheUne attaque juteuse et fruitée laisse place à une bouche aux tanins fins et enrobés. Frais,...
Le millésime 2020 de Branaire-Ducru rejoint le 2018 au palmarès des récents coups de c◊ur du domaine.Il s'en dégage la même élégance, mais avec encore quelque chose en plus, un supplément d'âme.Déjà, la robe sobre et...
Vendanges manuelles en cagettes. 5 tris successifs.Vinification parcellaire.Vinification accompagnée de nombreux petits remontages, délestage et pigeage.Élevage en barriques (50% neuves, 40% d’un vin) et 10% en amphores.Château Grand Corbin-Despagne 2021 est issu...
Très élégant dans sa robe rubis brillant, ce vin est à la fois discret et complexe par ses arômes de torréfaction et de fruits rouges mâtinés d'une petite touche animale.En bouche, il apparaît souple, rond, charnu, profilant un pauillac...
La rondeur du merlot, alier à la tension du cabernet franc. 92% Merlot, 8% Cabernet Franc
Le vin présente une robe foncée et brillante. Le nez fruité se complexifie vers des notes plus épicées et toastées. La bouche est puissante allant vers une très grande longueur.
Par sa grande variété, où tous les cépages du domaine sont représentés (Cinsault, Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre), cette cuvée représente bien dl'identité et la diversité du domaine. Vinifications délicates,...
Grand vin rouge, sauvage et corsé. D'un tempérament volcanique et fougueux, il possède une grande aptitude à la garde.
NOTES DE DEGUSTATION :Couleur profonde, d'un joli rouge pourpre.Le premier nez, relativement discret, offre des arômes de fruit noir, de cassis, de cuir avec des nuances minérales. A l'aération apparaissent des notes boisées plus intenses et une touche de moka.L'attaque...
Pour bon nombre d'amateurs, le château Rauzan Ségla est considéré non pas comme un Deuxième Cru Classé mais bien comme le « second cru classé » de Margaux, talonnant de près l'invincible château Margaux. Le...
NOTES DE DEGUSATION :LA ROBE : Rouge rubis aux reflets violacésLE NEZ : Frais, Fruits rouges, EucalyptusLA BOUCHE : Puissante, Attaque franche, PersistanteBOISÉ : Légèrement boiséACCORDS METS & VINS : Côte de veau sauce champignon, Wok de légumes et de volaille
NOTES DE DEGUSTATION :LA ROBE : Rouge profond, Reflet rubisLE NEZ : Croquant, Fruits des bois, GrenadeLA BOUCHE : Élégante, Charnue, GourmandeBOISÉ : Moyennement boiséACCORDS METS & VINS : Pavé de b◊uf épicé, Travers de porc au barbecue
NOTE DE DEGUSTATION :Robe : Robe soutenue, violine. Nez: Le nez révèle des notes de zan, de garrigue et de mûre de ronce. Bouche : La bouche est pleine et les tanins grenus. De la longueur. Beau déroulement.
Arôme de fruits noirs de havane, d'humus et de réglisse, la bouche est ample, ronde, tout en finesse et en longueur.
Un beau cabernet franc vinifié sur la fraîcheur du raisin de l'année, à basse température, et décuvé au plus tôt avant la fin de fermentation. Le moût obtenu sera tranquillement peaufiné sous gaz carbonique pour en conserver tous...
Guidés par l'excellence, cette cuvée est bâtie sur 2 parcelles de Syrah et une de Grenache. Les plus agées du domaine. Comme leur enracinement, l'équilibre est profond, dense, élégant et persistant : des notes de cerises burlat et de confiture de framboise, une touche de réglisse et de fève de...
Dégustation olfactive : vin séduisant et fruité. Nez sur les fruits rouges et noirs, des fleurs suaves et quelques épices.Dégustation gustative : la finesse du terroir apporte une fraîcheur minérale à ce vin. La bouche reste veloutée avec des tanins délicats.Garde : à déguster jeune sur les...
DégustationBelle robe d’un rouge grenat profond et intense aux reflets violets brillants. Complexe et opulent, le nez s’ouvre sur des arômes de kirsch, avant de dévoiler des notes de cerise noire et de garrigue, comme le thym et l’origan, soulignées en...
Dégustation :Couleur presque noire.Nez très fin et puissant à la fois, de fruits rouges, cassis, mure, épices, thym et lavande.Attaque de bouche magnifique, ample et souple. La figue, la cerise, la mûre, les fruits compotés... sont soutenus par une belle acidité. Les tannins sont présents mais...
Le Domaine est liée à la Côte Chalonnaise depuis plus de quatre siècles. Aujourd'hui, il privilégie le travail du sol, l'enherbement naturel, et des vinifications traditionnelles bourguignonnes pour que les terroirs expriment pleinement leurs caractères....
NOTES DE DEGUSATION :vin rond et charmant, avec une belle fraîcheur en bouche et des arômes de fruits rouges (framboise, cassis...)
La Clape est un massif naturel classé situé au bord de la mer méditerranée. Le Château d'Anglès profite de ce terroir calcaire et du talent d'Eric Fabre, ancien directeur technique du Château Lafite Rothschild, pour offrir des frais et...
