Prix
Disponibilité
Aussitôt récoltés, les raisins sont mis en cuve et vinifiés. La macération ne dure qu'une dizaine de jours afin de favoriser une extraction toute en douceur. Une fois vinifiés, les vins sont désalcoolisés et mis en bouteille.Un nez franc de...
La robe est sombre, rouge rubis intense avec des teintes rouge grenat. Le nez complexe avec des arômes de mûres, de violettes, légèrement fumés. La bouche bien équilibrée, opulente et douce, avec des tanins soyeux.
À la dégustation, la cuvée « La Chapelle » Hermitage 2013 de la Maison Paul Jaboulet Aîné offre une fantastique expression aromatique. Le bouquet jaillit littéralement du verre en offrant des notes de fruits noirs, des notes...
Argilo calcaire , argileux et boulbéneAucun intrant oenologiqueEgrappage totalmacération 21 joursFermentation et élevage en cuve inoxFiltration minimaleVinification et mise en bouteilles sans SO²
Robe foncée et pourpre. Nez aux notes prononcées de cerises noires, de pruneaux et de cassis avec de subtiles touches de chocolat et de vanille...
Les Chateauneuf du Pape sont marqués par l’excellente maturité des raisins, exhalant desarômes de fruits noirs et présentant de longues bouches soyeuses. Dotées de tanins veloutés etfondus ils sont particulièrement équilibrés et...
Dégustation :Visuel : Robe rouge rubis avec des reflets rouge vermillon.Olfactif : Petits fruits rouges, mûre et arômes floraux de violette, ... Intensité aromatique puissante mais fine.Gustatif : Entrée en bouche très souple et belle harmonie entre la...
Le Pavillon Rouge 1990 est si délicieux à boire aujourd'hui qu'il est probablement dommage de ne pas en profiter dès maintenant; il est particulièrement fin, subtil et charmeur. Il ressemble en fait beaucoup au Grand Vin du même millésime, sans en avoir...
Robe rouge profond avec des reflets grenats, nez boisé avec des notes animales. La bouche est chaleureuse avec des tanins présents et une bonne sucrosité.
Dégustation :Visuel : Robe rouge rubis avec des reflets rouge vermillon.Olfactif : Petits fruits rouges, mûre et arômes floraux de violette, ... Intensité aromatique puissante mais fine.Gustatif : Entrée en bouche très souple et belle harmonie entre la...
Dégustation :Visuel : Robe rouge noire avec des reflets très sombres.Olfactif : Petits fruits noirs, cuirs, réglisse et arômes de torréfaction et d’épices orientales. Intensité aromatique puissante.Gustatif : Entrée en bouche puissante...
Dégustation ;Visuel : Robe rouge rubis avec des reflets sombres.Olfactif : Petits fruits rouges, griotte, mûre..., Intensité aromatique puissante et élégante.Gustatif : Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du...
Un vignoble d'exception dominant les plaines alluvionnaires,un des plus beaux côteaux de Bourgueil, plein sud, bordé par la forêt. Le dénivelé, inhabituel dans la région, permet d'exprimer les nuances du mille-feuille géologique. Il abrite une...
Château de Beaucastel rouge 2018 se présente sous une élégante robe d’un rouge rubis profond. Le nez puissant et élégant offre de superbes notes d’épices, de cerise et de cacao. Toute en élégance et parfaitement...
Première côte,pente Sud-Est. Unité géologique : calcaire pratiquement affleurant,petite couverture d'argile très grasse.
Dégustation :Couleur presque noire.Nez très fin et puissant à la fois, de fruits rouges, cassis, mûre, épices, thym et lavande.Attaque de bouche magnifique, ample et souple. La figue, la cerise, la mûre, les fruits compotés... sont soutenus par une...
Domine◊ par le Mourve◊dre, ce◊page ancestral de Cha◊teauneuf du Pape re◊habilite◊ par Jacques Perrin, c’est un vin d’une extraordinaire concentration. D’une grande complexite◊ aromatique – fruits noirs, e◊pices, cuir... – ses tanins...
Un terroir exceptionnel où se mêlent schistes, ardoises et un subtil assemblage de cépages (Carignan, Syrah et Grenache), donne tout son caractère à ce somptueux vin. Onctueux et opulent, avec une grande complicité d'arômes (épices, garrigues,...
Dégustation :Aspect : Robe rubis foncé très profonde, reflets violets.Nez : Riche sur les fruits noirs et mûrs, vanille, délicatement fumé.Bouche : Ronde et puissante, superbe équilibre entre les tannins et la chair, sur les fruits rouges. Beau...
2021 est un millésime sous le signe de la fraicheur, qui se rapproche des millésimes que l’on a pu connaitre dans les années 80/90. C’est également ce que l’on appelle "une année de vigneron", l’intervention humaine et les soins...
Grenache majoritaire sur les galets roulés de la vallée de la Têt, Perpignan.Notre huppe fétiche aime surprendre. D'un oeuf bleuté éclôt un oiseau gracile aux airs de papillon. Audace et insouciance.
Ce vin présente une belle couleur grenat intense. Ce vin a une richesse et complexité qui se retrouvent à la dégustation : dans le fruité épicé du nez, dans le soyeux et la richesse des tanins et dans une remarquable longueur en bouche.
La robe est rouge, intense et profonde. Nez avec des arômes de mûre, cèdre et senteur des bois. Bouche alliant charpente et volupté pour une finale sur la vanille et la réglisse.
Rubis, cassis et fruits noirs avec une pointe de chocolat et moka. Assez concentré avec des tanins puissants bien intégrés. Belle fraîcheur à la fin. Savoureux, complexe avec des notes d’élevage barrique très bien intégrées,...
Les parcelles destinées à cette cuvée d'exception proviennent d'une croupe du Miocène, situées sur le lieu-dit unique et restreint, nommé “La Forge” par le cadastre. L'assemblage des deux cépages confère à cette...
Sang-Mêlé est empreint d'une robe noire somptueuse et d'une intensité aromatique marquée par des arômes de cerises kirschées. La bouche est concentrée et charnue, avec des grains de tanins mûrs. La finale est veloutée, d'une grande...
Une puissance et profondeur se marient avec élégance et finesse...
certifié H.V.E. Haute Valeur EnvironnementaleNotre satisfaction est la biodiversité établie sur nos parcelles.Chaque action naturelle est importante. A la vigne comme à la cave, nos interventions sont réfléchies et respectueuses de l'environnement. Ceci...
