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NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Première sensation florale et fruitée. Puis nous continuons sur des senteurs plus prononcées de chocolat noir et légèrement cendrée.Bouche : Gourmande, presque huileuse avec des notes de chêne fumé. Nous retrouvons les fruits à chair blanche, poire et litchi.Finale :...
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Un nez riche et très fruité. Poire, pomme, prune et raisin sec. Confiture de fruits rouges.Bouche : Belle fraicheur et belle richesse en bouche. Saveurs de pâte d’amande avec un mélange d’épices. Belle sucrosité de...
Les notes tourbées de Kornog se mêlent avec gourmandise aux notes de noix et de rancio si caractéristiques d’un vieux Pineau des Charentes.
Notes de dégustationNez : Riche et intense. Résine de pin, cire d’abeille, prune, seigle et piment de Cayenne.Bouche : Ample et tonique. Citron, terreux, cèdre, baume du tigre et thym.Finale : Longue et vive. Raisin, pêche, curry, herbacée, minérale et céleri.
Notes de dégustationNez : Fruit du verger, Céréales, Brioche, Épices doucesBouche : Onctueux, Fruits rouges, Caramel, PâtisserieFinale : Confiture de fruits rouges, Épices douces, Vanille, Cannelle
Notes de dégustationNez : Notes de miel, caramel beurre salé, ananas et banane.Bouche : Notes de caramel et vanille, saveurs pâtissières d'amandes et de miel.Finale : Longue et généreuse aux notes épicées de clou de girofle, poivre blanc et feuilles de tabac.
A LA TABLE DES CHEFS, est le fruit d'une collaboration excluseve de notre disitillerie avec l'association "TABLES ET SAVEURS DE BRETAGNE". Cette association créée en 1990 représente les plus belles tables de Bretagne. Ce whisky en édition limitéé a été imaginé et assemblé avec une sélection de...
"Finish ex fût de Rhum" où l'originale rencontre que celle d'un whisky produit et vieilli en Bretagne dans de traditionnels fûts français avec des fûts d'un rhum exotique en provenance directe de l'Océan Indien en plein hémisphère Sud. La confrontation était osée, assurément périlleuse mais...
A l’image de son illustre ancêtre, chevalier de la Table Ronde et fils de Lancelot du Lac, notre whisky « GALAAD » s’est lui aussi lancé dans sa quête du Graal en transformant l’orge maltée en « Or Liquide » .Après un vieillissement minimum de 5 ans en fûts de chêne français et une lente dilution...
PRELUDE offre une expérience raffinée et accessible à tous les amateurs de whisky. Il est le point de départ idéal pour ceux qui souhaitent dévouvrir les créations de notre distillerie. Il vous donnera un aperçu de ce qui vous attend dans la découverte des expressions plus avancées. Chaque...
Nationale 10 Tourbé est un single malt français embouteillé par Jean Boyer, le premier embouteilleur indépendant de Scotch Whisky en France. Ce whisky tourbé (30-35 ppm) est issu de différents fûts provenant de la distillerie Rozelieures. Il en résulte tout le savoir faire du Maitre Distillateur...
Notes de dégustationNez : Bouquet d’arômes allant de l’écorce de citron à la cire d’abeille, le tout rehaussé d’une touche de vanilleBouche : L'équilibre est parfait, mêlant le côté fumé de la tourbe, du fruit et des épices issues d’un élevage patient (gingembre, poivre blanc)
Notes de dégustationNez : La dégustation de Glann Ar Mor offre, au nez, une pointe saline et iodée ne laissant aucun doute quant à ses origines, sur un fond élégant évoquant le miel et le toffee.Bouche : En bouche, cette pointe iodée se révèle en se mêlant à un renforcement du fruit avec des...
Notes de dégustationNez : Élégant, franc et distingué, des notes franches de céréales, fruits mures et vanille sur un fond légèrement tourbéBouche : Attaque énergique et fruitée, cotée vanillée bien...
Single malt - Elevé en ex fûts du Domaine Gentile de vin blanc Vermentinu et Muscat petit grains Notes de dégustation Nez Agrumes Boisé Bouche Oranges confites Vanille Caramel au beurre salé Finale Persistante Complexe
NOTE DE DÉGUSTATIONNez : Notes de tourbe et de fruits.Bouche : Grasse, riche et tourbée.Finale : Longue et fumée.
NOTE DE DÉGUSTATIONNez : Notes de fruits frais (poire, litchi, pêche). Bouche : Bananes flambées, de biscuités et de fruits exotiques mûrsFinale : Raffinée et gourmande.
NOTE DE DÉGUSTATIONNez : Cannelle, gingembre, fruits secs entourés d'une tourbe fine.Bouche : Belle rondeur, cuir, tabac, malt et tourbe grasse.Finale : Longue, épices et tourbe.
Distillé par une célèbre distillerie lorraine, élevé en fût de bourbon puis affiné en fût de rhum sous le climat tropical de la Martinique, ce second single cask d’Aikan est un whisky complexe, riche et généreux, qui...
Edition LimitéeWhisky françaisSingle Malt de la parcelle Thiachamps à RozelieuresOrge d'hiver, sol argileux, non tourbé Notes de dégustation Nez Gourmand Figues Fruits confits Pâte d'amande Bouche Ample Grasse Céréales...
Moissobs Single Rye est un whisky de seigle issu d'une agriculture biologique, paysanne et de montagne. Doublement distillé au feu d bois dans nos alambics à repasse. Moissons est élevé en fûts de chêne variés, réduit progressivement à...
NOTE DE DÉGUSTATIONNez : Une épice dominante, des herbes humides. A cela s'ajoute une douceur d'abord délicate qui peu à peu se fraie un chemin. Une note de grain rappelant le pain. L'alcool refroidit agréablement. pommes. Prune gainée de cuir. Bouche :...
Notes de dégustationNez : Ample et élégant, sur les fruits secs (noisettes) et le pain grillé.Bouche : Attaque sur le fruit frais (pêche et abricot) puis très belle douceur sur la vanille et beau volume. De légères notes de...
MICHEL COUVREUR Fleeting R 12 Ans est un whisky distillé le 29 aout 2012, vieilli 5 ans en fût d’Oloroso puis plus de 6 ans dans de vieux futs de Pinot Noir muté provenant de Savigny les Beaune du Domaine Chandon de Briailles. La robe est de couleur rubis très...
Notes de dégustationNez : Complexe, fleuri et boisé, arômes de chocolatBouche : Attaque franche, puissante, ronde, crème anglaise et fruits secs.Finale : Pruneaux, d’épices et de poivre
Chaleureux, piquant, confitRonde d'épices fièvreuses et de fruits mûrs.Une couleur, un tempo, ceux de Spicy Nouba, whisky velours, généreux, rythmique. A la fois délicat, vif, fumé, fruité et légèrement tourbé, latinde...
Un festival de notes florales et de saveurs de céréales fait de Végétal Musette un whisky de folle jeunesse et de vivacité, libre de flirter avec une eau pétillante. Au nez, un swing de parfums de malt, d’herbe mouillée, de Granny Smith, de...
Notes de dégustationNez : Floral et fruité, notes de poire et céréales fraîches.Bouche : Attaque croquante, notes fruitées et végétales.Finale : épices et fruits caramélisés.
Nez : Le nez doux met en avant des fruits rouges frais et des notes florales comme la rose et le jasmin.NOTE DE DEGUSTATION :Bouche : L’explosivité des fruits rouges comme la myrtille en première sensation laisse apparaître des arômes de fruits tels que la poire ou...
Note de dégustationNez : Puissant, sur la vanille poivrée, tabac blond, l'orange confite, dominée par des arômes de céréales. Bouche : Belle allonge, souple malgrè ces 45%. Finale : Note de pain de Campagne chaud. Fermentation : 6 jours minimum...
Edition limitée Whisky français Single Malt de la parcelle Le Clos des Champs, à Rozelieures - Orge d'hiver, sol limoneux, non tourbé Notes de dégustation Nez Doux Floral Fruité Bouche Fruits frais Vanille Noix de coco Miel Finale Longue...
Whisky Single Malt françaisVieilli en ex-fûts de Xérès, de Cognac et de SauternesGrand format : bouteille de 3 litres présentée dans un coffret bois Notes de dégustation Nez Orange confite Noix Céréales Bouche...
Single malt - Premier whisky non tourbé Rozelieures. Notes de dégustation Nez Céréales maltées Confiture de coing Bouche Grasse Fruits confits Vanille Finale Céréales fondues Gourmande Longue
Single Malt - Vieilli en fûts de chêne neufs et en fûts de Bourbon - Tourbé 25 PPM Notes de dégustation Nez : Malté Floral Épicé Bouche : Fruitée Épicée Tourbée Finale : Fumée Épicée Poivre
Nationale 10 Chênes de France est un single malt français embouteillé par Jean Boyer, le premier embouteilleur indépendant de Scotch Whisky en France. Tous les fûts utilisés pour l'assemblage sont français, neufs ou ayant contenu des spiritueux ou de grands vins. Ils apportent ainsi une...
Il était une fois UNE HISTOIRE FAMILIALE C'est en 1921 que Francès Le Lay acquiert un alambic d'occasion, destiné à la distillation ambulante d'eau-de-vie de cidre le fameux lambig des paysans. En 1986, Guy, son arrière petit-fils, professionnalise le...
Notes de dégustationNez : Fruité et parfumé. Ananas, poire, muguet.Bouche : Epicée et gourmande. Gingembre, pêche rôtie, chouchen.Finale : Pâtissière.Brioche à la fleur d'oranger, fleurs fraiches.
NOTES DE DÉGUSTATION :Nez : Arômes complexes, équilibrés et élégants du bois des fûts de vieux cognac.Bouche : Après une attaque franche, un équilibre entre puissance et rondeur, des saveurs de poire et de fruits confitsFinale : Douce.
Un whisky single malt non tourbé 100% français. Malté en Lorraine et vieilli en ex-fûts de Bourbon et en ex-fûts de Cognac. A la dégustation, le nez révèle des notes de céréales maltées et de confiture de coings. En bouche...
En 2013, après avoir monté une malterie sur aire et construit un solide réseau avec des agriculteurs locaux, Vincent Lelièvre, patron de la brasserie de la Piautre, se sent enfin prêt pour débuter la production de whisky. L’aventure commence d'abord...
Tout a commencé en 1984 à Hérisson, petit village au coeur de la France, où Monsieur Perrier appelé aussi Monsieur Balthazar réalise la première distillation. David Faverot prend sa succession en 2012 en perpétuant le style et en...
Notes de dégustationNez : Caractérisé par des notes de malt frais, de fruits à chair blanche (pêche et poire), de noisette et un boisé délicat.Bouche : On ressent, dans un premier temps, des arômes d'amandes douces et de graines de lin #P,&...
Notes de dégustationNez : Légèrement fumé, avec des notes de sous-bois, de laurier et de céréales fraîches. Le boisé est grillé et torréfié.Bouche : La tourbe est plus expressive et englobe des arômes de poivre, de...
Ce whisky breton pur blé noir est élaboré à partir de 80% de blé noir non malté et de 20% de blé noir malté, mélange qui renforce son caractère fruité. de plus il est vieilli en fûts de chêne de Cognac....
Nez : Notes boisées délicatement vanillées de chêneSenteurs florales: ◊illet sauvage, jacintheArômes de fruits secs: amande grillée, noixNotes épicées: cannelle, curryBouche : Riche et complexe La note boisée est agréable, le...
