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Vendu sans étui Single malt - Islay - Tourbé 35 PPM Un nez tourbe, fumé, sur des notes iodés (bord de mer)En bouche tout d’abord une belle fraîcheur sur des notes de fruits jaunes. Puis un belle tourbe avec des notes salines tout en délicatesse.Une...
Nez : Remarquable. Fruité et mordant. Le sel de mer d’Oban complété de raisins écrasés, de zeste d’orange et d’un soupçon de fumée. Extraordinairement complexe.Bouche : La plus explosive qu’ait jamais connu Oban. Une douce note de malt précède un afflux continu de notes fruitées, délicates mais...
Nez : Remarquable – l’étoffe dont on fait la légende. Extrêmement incisif et parfaitement focalisé. Une merveilleuse douceur de raisins de Smyrne. Net et terriblement alléchant.Bouche : Magnifique : la tourbe croquante s’adoucit, aboutissant à une richesse considérable avant d’envelopper par...
LES FLEURS ÉCARLATE DE LA ROCHE NOIREComme le raconte notre fable, sur une colline de roche noircie poussait un arbre mystérieux aux fleurs écarlates au charme irrésistible. Leur doux arôme de nid d’abeille et d’épices était si...
Notes de dégustationNez : Liquide vieilli dans des fûts de bourbon. Les arômes majestueux de crème fumée et de feux de camp s’entrelacent magistralement avec des notes de pin et de cire d’une bougie délicatement parfumée.Bouche : Une...
Notes de dégustationNez : Des raisins muscat et du vin de Madère, du soufre en arrière-plan avec une pointe de goudron. Des notes d’abricot sec en premier plan avec du caramel à la mélasse.Bouche : Opulent et ample en bouche, avec un bel...
Notes de dégustationNez : Très frais, herbacé avec des notes de vanille, poire et poivre noir. Café puissant et résine de pin. Après l'ajout d’un trait d’eau, d’autres notes herbacées se révèlent : vétiver,...
Nez: agrumes, fruits, chocolat, boisé. Bouche :douce, ronde, fruits rouges, fruits séchées au soleil, chocolat noir, équilibrée, gourmande, Finale :longue, épices, boisée.
Notes de dégustationNez : onctueux. Notes de fruits mûrs, d'agrumes, de fleurs capiteuses et d'épices. Précis sur des notes de chêne et de vanille suivies de toffee, de chocolat, de vernis et de cire d'abeille.Apparence : cuivrée.Bouche : ample. Saveurs de...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : puissant, salin, il est à la fois riche et tout en fraîcheur. La tourbe est la première à parler. Cette dernière est grasse et emplie de sel et de poivre blanc. Le registre marin est omniprésent: salicorne, granite humide, sable chauffé au soleil... Après un instant...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Des notes fraîches de xérès enlacent les aspects plus maltés et miellés de Dalwhinnie. Tourbé, mais – ce qui est étonnant – sans que la note de bruyère ne fasse défaut. Épicé et pourtant raisiné.Bouche : Un puissant bourdonnement épicé auquel succède une impressionnante...
Notes de dégustationNez : Floral, citron confit, pain toasté.Bouche : Notes de chêne vanillées, de brioche sucrée, arômes de poires et de raisins blancs.Finale : Vibrante et persistante.
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Notes de toffee, miel et raisins secs.Bouche : Arômes de miel et de banane, avec de légères touches de toffee.Finale : Délicate, avec une touche de moka.
Profil: Fumé et épicéNez: Bouquet épicé fumé, fleurs séchéesBouche: Bois et tanins, fruits secs et poivre.
Profil: Riche et rond, Nez: Note de sherry, de bois et de vanille, Bouche: Epices, agrumes et fruits exotiques.
ingle malt - TourbéEdition limitée Notes de dégustation Nez Fumé Salin Bouche Crémeuse Florale Fumée Finale Saline Fumée Épicée
Notes de dégustationNez : Sucré, avec des notes exotiques de litchi et de poire, équilibrées par la mandarine douce. Les fruits s’effacent ensuite pour laisser place à la richesse de l’arôme malté souligné de caramel, de miel et...
Blended ScotchAssemblage de whiskies de 5 à 7 ans Notes de dégustation Nez Intense Viril Poivre Bouche Souple Fruits secs Caramel au beurre salé Finale Bruyère Épicée
Caol Ila Distillers Edition est un single malt richement parfumé, vieilli dans un premier temps 12 ans en fûts de chêne puis affiné 6 mois dans des fûts de vin Moscatel. Cette seconde maturation apporte aux notes tourbées, une couche supplémentaire de...
Remplaçant l'ancien 10 ans, ce Glenkinchie plus âgé fait preuve d'une belle maturité. Une vraie découverte vous attend à travers ce single malt des Lowlands subtil et charmeur.
Blend - Non filtré à froid Notes de dégustation Nez Gourmand Doux Céréales Bouche Franche Épicée Grasse Finale Longue évolutive Douce
Notes de dégustationNez : braises de tourbe, coco, bananeBouche : profonde, complexe, douce, tourbéeFinal : Longue, équilibrée, fumée, épices
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : une attaque plutôt discrète, gagnant rapidement en volume et en intensité. On retrouve un aspect huileux, cireux, avec un caractère délicat et ponctué de notes d’ester et de fruits du verger mûrs.Bouche : dense, sucrée et légèrement mentholée. Des notes suaves de pain...
Blended scotch - Tourbé Notes de dégustation Nez Finement tourbé Bouche Moelleuse Épicée Tourbée Finale Végétale Maritime
La distillerie Glen Moray est située près d’Elgin, une des plus petites villes d’Ecosse. Glen Moray Classic Port Cask Finish est un single malt léger affiné en fûts de porto pendant 8 mois avant d’être embouteillé.
Notes de dégustationNez : Riche et intense. Résine de pin, cire d’abeille, prune, seigle et piment de Cayenne.Bouche : Ample et tonique. Citron, terreux, cèdre, baume du tigre et thym.Finale : Longue et vive. Raisin, pêche, curry, herbacée, minérale et céleri.
Johnnie Walker 18 ans a été inspiré par la tradition de John Walker qui avait pour habitude d'offrir des blends de sa collection privée à son cercle d’amis proches et famille. Cet assemblage de scotch whiskies âgés au minimum de 18 ans, combine des arômes sophistiqués et contemporains aux notes...
The Unicorn's Tale (Le Conte de la Licorne)Deuxième édition de la légendaire collection Anthology, ce rare 14 ans s'inspire de la légendaire licorne d'Islay. Comme le mythe lui-même, cet esprit peut paraître doux par nature, mail il cache une touche fumée à ne pas sous estimer.
Nez : Arômes boisés, notes de caramel doux.Bouche : très intense. Un grand crescendo de bois se mélangeant parfaitement aux riches notes à la fois profondes et complexes de vanille et de caramel.Finale : longue, lisse et évolutive.
Notes de dégustation :Nez : Une introduction douce, il y a des notes de sucre glace, de crème brûlée et de crème anglaise.Bouche : La fumée tourbée est douce et sucrée, avec des notes de guimauve grillée, typiques de la gamme Kilkerran Heavily Peated. Des notes de groseille et de violette de...
Arôme : La saveur végétale et herbacée se caractérise par des notes de plants de tomates et de bruyère ainsi que des notes de griottes et de lard fumé.Bouche : En bouche, des notes sucrées et salées de jambon fumé, de gommes au vin, de confiture de framboise et de miel se conjuguent.Finale :...
Notes de dégustationNez : Fruit du verger, Céréales, Brioche, Épices doucesBouche : Onctueux, Fruits rouges, Caramel, PâtisserieFinale : Confiture de fruits rouges, Épices douces, Vanille, Cannelle
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Fruité. Notes prononcées de fruits verts et baies rouges,Bouche : Fruitée et complexe. Des notes très fruitées également, toujours sur les fruits verts, mais également des notes subtiles d'agrumes. Des arômes maltés et épicées légèrement piquants viennent compléter le...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Herbacé et fruité. Notes de foin et d'herbe fraichement coupée agrémentées par celles de poire juteuse.Bouche : Maltée et épicée. Notes prononcées de poivre noir, de malt et de vanille.Finale : Maltée et chaleureuse. Note régressive de barbe à papa et longue finale maltée.
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : puissant et épicé. Figues, pruneaux séchés, notes de vanille et de sherry.Bouche : fruitée et épicée. Fruits secs, bouquet d'épices et poivre vert.Finale : nette et épicée. Bruyère, cardamone, fruits secs
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : fruité et délicat. Fruits secs, noix de muscade et poivre noir, évoluant sur la vanille et le caramelBouche : douce et fruitée. Groseille, fleurs fraîches et épices.Finale : gourmande. Fruits rouges, vanille, caramel
A LA TABLE DES CHEFS, est le fruit d'une collaboration excluseve de notre disitillerie avec l'association "TABLES ET SAVEURS DE BRETAGNE". Cette association créée en 1990 représente les plus belles tables de Bretagne. Ce whisky en édition limitéé a été imaginé et assemblé avec une sélection de...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Orge et levure, kumquat, cuirApparence : AmbréBouche : Vive, fruité, orange, touche de chocolatFinale : Intense et expressive.
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Huileux, salé, rappelant la ligne côtière avec une brise marineApparence : Vieil or soutenuBouche : Épices douces, algues, iodes.Finale : Longue et salée
Nationale 10 Tourbé est un single malt français embouteillé par Jean Boyer, le premier embouteilleur indépendant de Scotch Whisky en France. Ce whisky tourbé (30-35 ppm) est issu de différents fûts provenant de la distillerie Rozelieures. Il en résulte tout le savoir faire du Maitre Distillateur...
Notes de dégustationNez : Raffiné, équilibré. Au premier nez, une tourbe profondément élégante se mêle à des arômes de fruits blancs (poire, pomme), de plantes aromatiques (sauge, estragon) et d'amande verte. À l’aération, de belles notes médicinales (cataplasme de moutarde), vanillées et...
Chichibu Red Wine Cask 2023 est un whisky single malt vieilli en fûts de vin rouge. Les fûts eux-mêmes proviennent de vignobles situés en France, aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et au Japon, contribuant à créer des saveurs profondes et complexes. Afin de tirer le meilleur parti de ses...
Ce malt tourbé en édition limitée du 100e anniversaire de Hakushu a été vieilli pendant 18 ans avant sa sortie en 2023.Une édition limitée à 2000 bouteilles !Chêne Mizunara. Il a un anneau curieux. Plus rare que le chêne européen et américain, et beaucoup plus cher, son histoire est profondément...
Cette édition limitée du 100e anniversaire de Suntory a été vieillie pendant 18 ans dans des fûts de Mizunara avant sa sortie en 2023.Mizunara (chêne japonais) est célèbre pour conférer ses propres caractéristiques au whisky qui y est stocké, comme le bois de santal et d'autres notes.Une édition...
The Hakushu 12 Single Malt est composé de whiskies de malt soigneusement sélectionnés, tous vieillis pendant au moins 12 ans dans divers fûts, créés en l’honneur du centenaire de Suntory Whisky. Nichée au c◊ur du mont Kaikomagatake, la distillerie Hakushu s’inspire de son environnement naturel...
Pour célébrer le 100e anniversaire de la maison Suntory, cette édition limitée Yamazaki 12 ans 100th Anniversaire a été lancée (il s'agit plus ancienne distillerie de whisky de malt du Japon ). Avec une étiquette spéciale pour célébrer l’occasion, il représente la célèbre distillerie sous un...
Notes de dégustationNez : La dégustation de Glann Ar Mor offre, au nez, une pointe saline et iodée ne laissant aucun doute quant à ses origines, sur un fond élégant évoquant le miel et le toffee.Bouche : En bouche, cette pointe iodée se révèle en se mêlant à un renforcement du fruit avec des...
