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Blended ScotchAssemblage de whiskies de 5 à 7 ans Notes de dégustation Nez Intense Viril Poivre Bouche Souple Fruits secs Caramel au beurre salé Finale Bruyère Épicée
Caol Ila Distillers Edition est un single malt richement parfumé, vieilli dans un premier temps 12 ans en fûts de chêne puis affiné 6 mois dans des fûts de vin Moscatel. Cette seconde maturation apporte aux notes tourbées, une couche supplémentaire de...
Notes de dégustationNez : braises de tourbe, coco, bananeBouche : profonde, complexe, douce, tourbéeFinal : Longue, équilibrée, fumée, épices
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : une attaque plutôt discrète, gagnant rapidement en volume et en intensité. On retrouve un aspect huileux, cireux, avec un caractère délicat et ponctué de notes d’ester et de fruits du verger mûrs.Bouche : dense, sucrée et légèrement mentholée. Des notes suaves de pain...
La distillerie Glen Moray est située près d’Elgin, une des plus petites villes d’Ecosse. Glen Moray Classic Port Cask Finish est un single malt léger affiné en fûts de porto pendant 8 mois avant d’être embouteillé.
ARDBEG Vintage Y2K 23 Ans est whisky de collection élaboré en 2000, en plein c◊ur de l’effervescence du bug de l’an 2000. Ce lancement marque le début d’une série exceptionnelle avec Ardbeg Y2K, issu de stock rare. ARDBEG Vintage Y2K 23 Ans a veilli dans des fûts de sherry Oloroso et de bourbon,...
Ce whisky impressionne par ses arômes sophistiqués et équilibrés. Voici un aperçu de ce que vos clients peuvent attendre en dégustant Sir Davis :Couleur : Un cuivre ancien qui rappelle l’âge et la maturité du produit.Arômes : Des oranges amères et des raisins séchés se mêlent à des épices...
NOTE DE DÉGUSTATION :Nez : Fumé et marin.Bouche : Banane, pomme cuite, miel.Finale : La finale est longue et épicée, se prolonge sur des notes florales.
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Première sensation florale et fruitée. Puis nous continuons sur des senteurs plus prononcées de chocolat noir et légèrement cendrée.Bouche : Gourmande, presque huileuse avec des notes de chêne fumé. Nous retrouvons les fruits à chair blanche, poire et litchi.Finale :...
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Un nez riche et très fruité. Poire, pomme, prune et raisin sec. Confiture de fruits rouges.Bouche : Belle fraicheur et belle richesse en bouche. Saveurs de pâte d’amande avec un mélange d’épices. Belle sucrosité de...
NOTE DE DÉGUSTATIONCouleur : Ambrée.Nez : Nez léger, à dominante de céréales, notes de fruits jaunes avec un peu de miel à l'aération.Bouche : Attaque moelleuse, puis il prend beaucoup de force en bouche, avec une jolie puissance un peu...
NOTES DE DEGUSATION :Nez : Ouvert, Céréales, Fruits rouges, Pruneaux, Toffee, Aneth, écorce d’orangeBouche : attaque vive, Fruits secs, Pruneaux, Épices, Boisée, Pointe de vanilleFinale : Pointe de tourbe, Légère salinité
Notes de dégustationNez : Riche et intense. Résine de pin, cire d’abeille, prune, seigle et piment de Cayenne.Bouche : Ample et tonique. Citron, terreux, cèdre, baume du tigre et thym.Finale : Longue et vive. Raisin, pêche, curry, herbacée, minérale et céleri.
Johnnie Walker 18 ans a été inspiré par la tradition de John Walker qui avait pour habitude d'offrir des blends de sa collection privée à son cercle d’amis proches et famille. Cet assemblage de scotch whiskies âgés au minimum de 18 ans, combine des arômes sophistiqués et contemporains aux notes...
The Unicorn's Tale (Le Conte de la Licorne)Deuxième édition de la légendaire collection Anthology, ce rare 14 ans s'inspire de la légendaire licorne d'Islay. Comme le mythe lui-même, cet esprit peut paraître doux par nature, mail il cache une touche...
Nez : Arômes boisés, notes de caramel doux.Bouche : très intense. Un grand crescendo de bois se mélangeant parfaitement aux riches notes à la fois profondes et complexes de vanille et de caramel.Finale : longue, lisse et évolutive.
NOTE DE DÉGUSTATIONCouleur : Or.Nez : Notes de sablés, pommes au four et fumée tourbée d'Islay au nez. Bouche : En bouche, la crème anglaise, le gingembre, le zeste de citron et les pommes au four mènent à une longue finale fumée.Finale :...
Notes de dégustationNez : Un nez parfumé et aromatique, des notes de lavande, vétiver et encens. S’en suivent des notes plus profondes de cuir, d’amande et de cire. Une touche d’eau et le parfum devient boisé, fumé et mentholé.Apparence...
Notes de dégustationNez : frais, herbacé, basilic, pomme verte, mielBouche : pamplemousse, raisin vert, menthe poivrée, thymFinal : vanille, chêne, poivre blanc, gingembre
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Fruité. Notes prononcées de fruits verts et baies rouges,Bouche : Fruitée et complexe. Des notes très fruitées également, toujours sur les fruits verts, mais également des notes subtiles d'agrumes. Des arômes maltés et épicées légèrement piquants viennent compléter le...
A LA TABLE DES CHEFS, est le fruit d'une collaboration excluseve de notre disitillerie avec l'association "TABLES ET SAVEURS DE BRETAGNE". Cette association créée en 1990 représente les plus belles tables de Bretagne. Ce whisky en édition limitéé a été imaginé et assemblé avec une sélection de...
A l’image de son illustre ancêtre, chevalier de la Table Ronde et fils de Lancelot du Lac, notre whisky « GALAAD » s’est lui aussi lancé dans sa quête du Graal en transformant l’orge maltée en « Or Liquide » .Après un vieillissement minimum de 5 ans en fûts de chêne français et une lente dilution...
PRELUDE offre une expérience raffinée et accessible à tous les amateurs de whisky. Il est le point de départ idéal pour ceux qui souhaitent dévouvrir les créations de notre distillerie. Il vous donnera un aperçu de ce qui vous attend dans la découverte des expressions plus avancées. Chaque...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Orge et levure, kumquat, cuirApparence : AmbréBouche : Vive, fruité, orange, touche de chocolatFinale : Intense et expressive.
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Huileux, salé, rappelant la ligne côtière avec une brise marineApparence : Vieil or soutenuBouche : Épices douces, algues, iodes.Finale : Longue et salée
Notes de dégustationNez : Raffiné, équilibré. Au premier nez, une tourbe profondément élégante se mêle à des arômes de fruits blancs (poire, pomme), de plantes aromatiques (sauge, estragon) et d'amande verte. À...
Chichibu Red Wine Cask 2023 est un whisky single malt vieilli en fûts de vin rouge. Les fûts eux-mêmes proviennent de vignobles situés en France, aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et au Japon, contribuant à créer des saveurs profondes et...
Ce malt tourbé en édition limitée du 100e anniversaire de Hakushu a été vieilli pendant 18 ans avant sa sortie en 2023.Une édition limitée à 2000 bouteilles !Chêne Mizunara. Il a un anneau curieux. Plus rare que le chêne...
Cette édition limitée du 100e anniversaire de Suntory a été vieillie pendant 18 ans dans des fûts de Mizunara avant sa sortie en 2023.Mizunara (chêne japonais) est célèbre pour conférer ses propres caractéristiques au whisky qui y est stocké, comme le bois de santal et d'autres notes.Une édition...
The Hakushu 12 Single Malt est composé de whiskies de malt soigneusement sélectionnés, tous vieillis pendant au moins 12 ans dans divers fûts, créés en l’honneur du centenaire de Suntory Whisky. Nichée au c◊ur du mont Kaikomagatake, la...
Pour célébrer le 100e anniversaire de la maison Suntory, cette édition limitée Yamazaki 12 ans 100th Anniversaire a été lancée (il s'agit plus ancienne distillerie de whisky de malt du Japon ). Avec une étiquette spéciale pour célébrer l’occasion, il représente la célèbre distillerie sous un...
Notes de dégustationNez : Bouquet d’arômes allant de l’écorce de citron à la cire d’abeille, le tout rehaussé d’une touche de vanilleBouche : L'équilibre est parfait, mêlant le côté fumé de la tourbe, du fruit et des épices issues d’un élevage patient (gingembre, poivre blanc)
Notes de dégustationNez : La dégustation de Glann Ar Mor offre, au nez, une pointe saline et iodée ne laissant aucun doute quant à ses origines, sur un fond élégant évoquant le miel et le toffee.Bouche : En bouche, cette pointe iodée se révèle en se mêlant à un renforcement du fruit avec des...
Notes de dégustationNez : Élégant, franc et distingué, des notes franches de céréales, fruits mures et vanille sur un fond légèrement tourbéBouche : Attaque énergique et fruitée, cotée vanillée bien...
Notes de dégustationNez : Frais et fruité. Fruits noirs, pomme rouge, vanille.Bouche : Fumée et puissante. Cerises séchées, tourbe, salinité océanique.Finale : Longue et complexe. Groseille, viande fumée, poivre noir.
Notes de dégustationNez : Gourmand. Cerise, sauge, cannelle, mousse humide.Bouche : Complexe. Confiture de cassis, fumée, amandes salées, clous de girofle, noix.Finale : Complexe et longue. Fumée, sel marin, notes fruitées.
Notre Rosemont Whisky de Montréal est un whisky de type bourbon, c’est-à-dire composé en majorité de maïs. Fermenté à partir de grains de maïs (80%), de blé (10%) et d’orge (10%) cultivés à Saint-Constant, le...
Notes de dégustationNez : Riche, gourmand. Prunes confites, résine de pin, noix.Apparence : Acajou.Bouche : Suave, équilibrée. Vanille bourbon, clou de girofle, ananas rôties.Finale : Longue, épicée. Fruits secs, chocolats, cannelle.
Coffret abimé NOTES DE DEGUSTATION :Le Balblair 1975 présente une couleur ambrée profonde avec des reflets cuivrés brillants.Un malt superbement équilibré aux arômes épicés et chaleureux. Des notes de raisins secs et de caramel sont...
NOTES DE DEGUSTATION :Les fûts de bois de Porto 100% remplis donnent une couleur naturelle et des flammes resplendissantes.Nez : des arômes vibrants et intenses de fruits rouges rubis et de vanille chaude complètent la douceur amère ardente de l'écorce de cannelle...
Notes de dégustationNez : Subtil et houblonné, Epices douces, notes résineusesBouche : Douce et croquante, Céréales, vanille, pomme verteFinale : Maltée, Noix rôties, épices douces.
Edition limitée - Whisky irlandaisBlend Teeling Small Batch vieilli 16 mois supplémentaires en fûts de vin italien Recioto Notes de dégustation Nez Cranberries Cerises Confiture de prunes Bouche Prunes séchées Cerises Cranberries Épices...
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Remarquable – l’étoffe dont on fait la légende. Extrêmement incisif et parfaitement focalisé. Une merveilleuse douceur de raisins de Smyrne. Net et terriblement alléchant.Bouche : Magnifique : la tourbe croquante...
FinitionLongue, soutenue et légèrement fumée, avec des épices réchauffantes persistantes.NezD’allure maritime, avec de légers piquants d’épices, la première impression suggère un feu de joie sur la plage d’algues...
Single malt - Elevé en ex fûts du Domaine Gentile de vin blanc Vermentinu et Muscat petit grains Notes de dégustation Nez Agrumes Boisé Bouche Oranges confites Vanille Caramel au beurre salé Finale Persistante Complexe
NOTE DE DÉGUSTATIONNez : Notes de tourbe et de fruits.Bouche : Grasse, riche et tourbée.Finale : Longue et fumée.
NOTES DE DEGUSTATION :Naturellement rayonnant et vif en couleur, d'une luminosité glaciale, semblable à un miroir.Nez : des arômes intenses d'anananas frais et de sorbet à la mangue mûre prennent vie dans cette célébration du caractère...
