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Notes de dégustationNez : Des raisins muscat et du vin de Madère, du soufre en arrière-plan avec une pointe de goudron. Des notes d’abricot sec en premier plan avec du caramel à la mélasse.Bouche : Opulent et ample en bouche, avec un bel...
Notes de dégustationNez : onctueux. Notes de fruits mûrs, d'agrumes, de fleurs capiteuses et d'épices. Précis sur des notes de chêne et de vanille suivies de toffee, de chocolat, de vernis et de cire d'abeille.Apparence : cuivrée.Bouche : ample. Saveurs de...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Des notes fraîches de xérès enlacent les aspects plus maltés et miellés de Dalwhinnie. Tourbé, mais – ce qui est étonnant – sans que la note de bruyère ne fasse défaut. Épicé et pourtant raisiné.Bouche : Un puissant bourdonnement épicé auquel succède une impressionnante...
Notes de dégustationNez : Floral, citron confit, pain toasté.Bouche : Notes de chêne vanillées, de brioche sucrée, arômes de poires et de raisins blancs.Finale : Vibrante et persistante.
ingle malt - TourbéEdition limitée Notes de dégustation Nez Fumé Salin Bouche Crémeuse Florale Fumée Finale Saline Fumée Épicée
Notes de dégustationNez : Sucré, avec des notes exotiques de litchi et de poire, équilibrées par la mandarine douce. Les fruits s’effacent ensuite pour laisser place à la richesse de l’arôme malté souligné de caramel, de miel et...
Blended ScotchAssemblage de whiskies de 5 à 7 ans Notes de dégustation Nez Intense Viril Poivre Bouche Souple Fruits secs Caramel au beurre salé Finale Bruyère Épicée
Caol Ila Distillers Edition est un single malt richement parfumé, vieilli dans un premier temps 12 ans en fûts de chêne puis affiné 6 mois dans des fûts de vin Moscatel. Cette seconde maturation apporte aux notes tourbées, une couche supplémentaire de...
Notes de dégustationNez : braises de tourbe, coco, bananeBouche : profonde, complexe, douce, tourbéeFinal : Longue, équilibrée, fumée, épices
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : une attaque plutôt discrète, gagnant rapidement en volume et en intensité. On retrouve un aspect huileux, cireux, avec un caractère délicat et ponctué de notes d’ester et de fruits du verger mûrs.Bouche : dense, sucrée et légèrement mentholée. Des notes suaves de pain...
La distillerie Glen Moray est située près d’Elgin, une des plus petites villes d’Ecosse. Glen Moray Classic Port Cask Finish est un single malt léger affiné en fûts de porto pendant 8 mois avant d’être embouteillé.
ARDBEG Vintage Y2K 23 Ans est whisky de collection élaboré en 2000, en plein c◊ur de l’effervescence du bug de l’an 2000. Ce lancement marque le début d’une série exceptionnelle avec Ardbeg Y2K, issu de stock rare. ARDBEG Vintage Y2K 23 Ans a veilli dans des fûts de sherry Oloroso et de bourbon,...
Notes de dégustationNezORANGEMANDARINECHOCOLAT AU LAITCAKE AUX FRUITSBoucheCANNELLECARAMELCHOCOLAT AU LAITNOIX DE MUSCADEBOÎTE À CIGARESFinalePAIN D'ÉPICESPOIVRE MOULU
Ce whisky impressionne par ses arômes sophistiqués et équilibrés. Voici un aperçu de ce que vos clients peuvent attendre en dégustant Sir Davis :Couleur : Un cuivre ancien qui rappelle l’âge et la maturité du produit.Arômes : Des oranges amères et des raisins séchés se mêlent à des épices...
NOTE DE DÉGUSTATION :Nez : Fumé et marin.Bouche : Banane, pomme cuite, miel.Finale : La finale est longue et épicée, se prolonge sur des notes florales.
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Première sensation florale et fruitée. Puis nous continuons sur des senteurs plus prononcées de chocolat noir et légèrement cendrée.Bouche : Gourmande, presque huileuse avec des notes de chêne fumé. Nous retrouvons les fruits à chair blanche, poire et litchi.Finale :...
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Un nez riche et très fruité. Poire, pomme, prune et raisin sec. Confiture de fruits rouges.Bouche : Belle fraicheur et belle richesse en bouche. Saveurs de pâte d’amande avec un mélange d’épices. Belle sucrosité de...
NOTE DE DÉGUSTATIONCouleur : Ambrée.Nez : Nez léger, à dominante de céréales, notes de fruits jaunes avec un peu de miel à l'aération.Bouche : Attaque moelleuse, puis il prend beaucoup de force en bouche, avec une jolie puissance un peu...
Les notes tourbées de Kornog se mêlent avec gourmandise aux notes de noix et de rancio si caractéristiques d’un vieux Pineau des Charentes.
NOTES DE DEGUSATION :Nez : Ouvert, Céréales, Fruits rouges, Pruneaux, Toffee, Aneth, écorce d’orangeBouche : attaque vive, Fruits secs, Pruneaux, Épices, Boisée, Pointe de vanilleFinale : Pointe de tourbe, Légère salinité
Notes de dégustationNez : Riche et intense. Résine de pin, cire d’abeille, prune, seigle et piment de Cayenne.Bouche : Ample et tonique. Citron, terreux, cèdre, baume du tigre et thym.Finale : Longue et vive. Raisin, pêche, curry, herbacée, minérale et céleri.
Johnnie Walker 18 ans a été inspiré par la tradition de John Walker qui avait pour habitude d'offrir des blends de sa collection privée à son cercle d’amis proches et famille. Cet assemblage de scotch whiskies âgés au minimum de 18 ans, combine des arômes sophistiqués et contemporains aux notes...
The Unicorn's Tale (Le Conte de la Licorne)Deuxième édition de la légendaire collection Anthology, ce rare 14 ans s'inspire de la légendaire licorne d'Islay. Comme le mythe lui-même, cet esprit peut paraître doux par nature, mail il cache une touche...
Nez : Arômes boisés, notes de caramel doux.Bouche : très intense. Un grand crescendo de bois se mélangeant parfaitement aux riches notes à la fois profondes et complexes de vanille et de caramel.Finale : longue, lisse et évolutive.
Arôme : La saveur végétale et herbacée se caractérise par des notes de plants de tomates et de bruyère ainsi que des notes de griottes et de lard fumé.Bouche : En bouche, des notes sucrées et salées de jambon fumé, de gommes au vin, de confiture de framboise et de miel se conjuguent.Finale :...
Notes de dégustationNez : Fruit du verger, Céréales, Brioche, Épices doucesBouche : Onctueux, Fruits rouges, Caramel, PâtisserieFinale : Confiture de fruits rouges, Épices douces, Vanille, Cannelle
NOTE DE DÉGUSTATIONCouleur : Or.Nez : Notes de sablés, pommes au four et fumée tourbée d'Islay au nez. Bouche : En bouche, la crème anglaise, le gingembre, le zeste de citron et les pommes au four mènent à une longue finale fumée.Finale :...
Notes de dégustationNez : Un nez parfumé et aromatique, des notes de lavande, vétiver et encens. S’en suivent des notes plus profondes de cuir, d’amande et de cire. Une touche d’eau et le parfum devient boisé, fumé et mentholé.Apparence...
Notes de dégustationNez : frais, herbacé, basilic, pomme verte, mielBouche : pamplemousse, raisin vert, menthe poivrée, thymFinal : vanille, chêne, poivre blanc, gingembre
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Fruité. Notes prononcées de fruits verts et baies rouges,Bouche : Fruitée et complexe. Des notes très fruitées également, toujours sur les fruits verts, mais également des notes subtiles d'agrumes. Des arômes maltés et épicées légèrement piquants viennent compléter le...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : puissant et épicé. Figues, pruneaux séchés, notes de vanille et de sherry.Bouche : fruitée et épicée. Fruits secs, bouquet d'épices et poivre vert.Finale : nette et épicée. Bruyère, cardamone, fruits secs
A LA TABLE DES CHEFS, est le fruit d'une collaboration excluseve de notre disitillerie avec l'association "TABLES ET SAVEURS DE BRETAGNE". Cette association créée en 1990 représente les plus belles tables de Bretagne. Ce whisky en édition limitéé a été imaginé et assemblé avec une sélection de...
"Finish ex fût de Rhum" où l'originale rencontre que celle d'un whisky produit et vieilli en Bretagne dans de traditionnels fûts français avec des fûts d'un rhum exotique en provenance directe de l'Océan Indien en plein hémisphère Sud. La confrontation était osée, assurément périlleuse mais...
A l’image de son illustre ancêtre, chevalier de la Table Ronde et fils de Lancelot du Lac, notre whisky « GALAAD » s’est lui aussi lancé dans sa quête du Graal en transformant l’orge maltée en « Or Liquide » .Après un vieillissement minimum de 5 ans en fûts de chêne français et une lente dilution...
PRELUDE offre une expérience raffinée et accessible à tous les amateurs de whisky. Il est le point de départ idéal pour ceux qui souhaitent dévouvrir les créations de notre distillerie. Il vous donnera un aperçu de ce qui vous attend dans la découverte des expressions plus avancées. Chaque...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Orge et levure, kumquat, cuirApparence : AmbréBouche : Vive, fruité, orange, touche de chocolatFinale : Intense et expressive.
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Huileux, salé, rappelant la ligne côtière avec une brise marineApparence : Vieil or soutenuBouche : Épices douces, algues, iodes.Finale : Longue et salée
Notes de dégustationNez : Raffiné, équilibré. Au premier nez, une tourbe profondément élégante se mêle à des arômes de fruits blancs (poire, pomme), de plantes aromatiques (sauge, estragon) et d'amande verte. À...
Chichibu Red Wine Cask 2023 est un whisky single malt vieilli en fûts de vin rouge. Les fûts eux-mêmes proviennent de vignobles situés en France, aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et au Japon, contribuant à créer des saveurs profondes et...
Ce malt tourbé en édition limitée du 100e anniversaire de Hakushu a été vieilli pendant 18 ans avant sa sortie en 2023.Une édition limitée à 2000 bouteilles !Chêne Mizunara. Il a un anneau curieux. Plus rare que le chêne...
Cette édition limitée du 100e anniversaire de Suntory a été vieillie pendant 18 ans dans des fûts de Mizunara avant sa sortie en 2023.Mizunara (chêne japonais) est célèbre pour conférer ses propres caractéristiques au whisky qui y est stocké, comme le bois de santal et d'autres notes.Une édition...
The Hakushu 12 Single Malt est composé de whiskies de malt soigneusement sélectionnés, tous vieillis pendant au moins 12 ans dans divers fûts, créés en l’honneur du centenaire de Suntory Whisky. Nichée au c◊ur du mont Kaikomagatake, la...
Pour célébrer le 100e anniversaire de la maison Suntory, cette édition limitée Yamazaki 12 ans 100th Anniversaire a été lancée (il s'agit plus ancienne distillerie de whisky de malt du Japon ). Avec une étiquette spéciale pour célébrer l’occasion, il représente la célèbre distillerie sous un...
Notes de dégustationNez : Bouquet d’arômes allant de l’écorce de citron à la cire d’abeille, le tout rehaussé d’une touche de vanilleBouche : L'équilibre est parfait, mêlant le côté fumé de la tourbe, du fruit et des épices issues d’un élevage patient (gingembre, poivre blanc)
Notes de dégustationNez : La dégustation de Glann Ar Mor offre, au nez, une pointe saline et iodée ne laissant aucun doute quant à ses origines, sur un fond élégant évoquant le miel et le toffee.Bouche : En bouche, cette pointe iodée se révèle en se mêlant à un renforcement du fruit avec des...
Notes de dégustationNez : Élégant, franc et distingué, des notes franches de céréales, fruits mures et vanille sur un fond légèrement tourbéBouche : Attaque énergique et fruitée, cotée vanillée bien...
Notes de dégustationNez : Frais et fruité. Fruits noirs, pomme rouge, vanille.Bouche : Fumée et puissante. Cerises séchées, tourbe, salinité océanique.Finale : Longue et complexe. Groseille, viande fumée, poivre noir.
