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Le Brut Carte Jaune est véritablement le champagne signature de la Maison – équilibré par les 4 dimensions définissant le style Veuve Clicquot : fraîcheur, force, richesse aromatique et soyeuxLA ROBE· Or jaune· Fines bullesLES ARÔMES· Fruits blancs et jaunes (poire, pomme, pêche...)· Notes...
Au nez, des arômes floraux, accompagnés de notes de levure.En bouche, le vin est harmonieux et persistant.
La bouche est vive et équilibrée sur les fruits blancs et les agrumes, avec une pointe d'amertume faisant penser au pamplemousse rose.
R.020 - Frais et délicat, avec des notes florales et fruitées.Des arômes de fleurs blanches (acacia et obépine), avec de puissantes notes d'agrumes frais (zeste de citron et kumquat) et une pointe de fruit mûrs (abricot et pêches).
NOTES DE DEGUSTATION :À l’◊il : Une robe lumineuse à la bulle fine.Au nez : Des notes délicates de pêche blanche et de nectarine, typiques du terroir de la Vallée du Petit Morin.En bouche : Une attaque crémeuse et structurée, suivie...
R019 - Agrumes, frais et profondIl incarne la remarquable récolte de l'année 2019. Elle est réhaussée de notes d'agrumes expressives (citron et mandarine) et de fruits blancs (pomme verte et pêche de vigne), ponctuée du fine effervescence et dotée...
Cuvée n°746, expression de l'année 2018, un été chaud et sec génère une vendange abondante et précoce.Notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers (68%) et Avize, Oiry (32%) et quelques vins de réserve.Viticulture...
