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NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Fin, complexe. Très proche d’un cognac du terroir de la Grande Champagne, le premier nez est tertiaire (abricot confit, feuille morte, sous-bois). À l’aération, des épices nobles (cardamome, muscade) et des fruits exotiques (mangue, grenade) rivalisent d’intensité avec...
Notes de dégustationNez : Notes de poivre noir, de clou de girofle, de cannelle, de cerise, de pruneau et de mélasse. Second nez sur le thé noir, les sous-bois et la pierre sèche.Apparence : AmbréBouche : L'entrée en bouche est demi-sèche et...
Notes de dégustation :Nez : Notes intenses de chêne, d'épices, de fruits tropicaux (ananas, mangues, bananes mûres) et de poivre noir.Bouche : Prononcé, accompagnées d'un riche chocolat noir et de vanille. Arômes de fruits, ananas, mangue, banane et...
NEZNoix de coco, crème brûlée, vanille, muscade, cannelle, nectarine, une pointe d’agrume.BOUCHEUn vrai dessert ! La palette aromatique est particulièrement accessible. Nectarine, crème aux oeufs, caramel, vanille, muscade, cannelle, de jolies notes de...
Notes de dégustationNez : Rondeur au nez, notes pâtissières mais aussi de tabac et guimauve. Après aération on découvre des notes grillées, de raisin mûr et de pruneauApparence : Ambre limpideBouche : L'entrée en bouche est presque aigre-douce, rôtie. Le milieu de bouche est grillé, sur les...
Notes de dégustationNez : Notes de miel, pêche, abricot, légèrement vineux.Bouche : Palais délicat et fruité. Orange sanguine, fruits blancs et bien mûrs, raisins secs. La canne apporte un côté herbacé et terreux qui...
Rhum de Barbade Assemblage de rhums vieillis en fûts de Bourbon Notes de dégustation Nez Fruits exotiques Bouche Piment Clous de girofle Finale Moelleuse
Rhum vieux de tradition espagnole (ron)Solera - Elevé 5 ans aux Caraïbes puis 3 ans en Espagne Notes de dégustationNezLe nez de ce Dos Maderas exprime douceur, délicatesse et élégance. BoucheEn bouche, le Dos Maderas 5+3 est savoureux et...
NOTE DE DEGUSTATION Profil: Gourmand et épicé Nez: Toffee, poivre, cardamome, orange amère Bouche: Riche, Longue sur les épices et le tabac séché
Doorly’s 12 ans est un assemblage de rhums en provenance de la distillerie Foursquare ayant vieilli sous le climat tropical de la Barbade. Blend de deux distillats, alambic et colonne, Il se caractérise par un vieillissement majoritairement en fûts de bourbon du Kentucky (90%) et en fûts de...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : fin et élégant. D’abord marqué par les noix, il évolue sur des notes de miel d’acacia et de mangue. Belle profondeur.Bouche : douce et subtile, elle offre une variation sucrée autour de la vanille, la banane, le raisin sec et le sherry. Gourmande.Finale : douce et...
