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NOTES DE DEGUSTATION :Une belle couleur or vert, un nez aux arômes de fruits à noyau, de fleurs blanches, de chêne (évoquant la fermentation malolactique, mais l'acidité restante est suffisante pour maintenir l'équilibre) des notes de gingembre. La bouche...
Nez à dominante fruité de fleurs blanches. Bel éclat aromatique en bouche où les notes fruitées sont portées par une belle acidité. La finale est ronde et veloutée.
Le nez légèrement minéral s'oriente peu à peu le pamplemousse et la poire. La bouche est ronde en harmonie avec sa fraîcheur.
Coup de C◊ur Guide au Hachette des Vins 2023 « Un Colombard affriolant qui a enchanté le jury. Le nez complexe, loin des caricatures, passe en revue le fruit jaune confit, l’amande fraîche, le tilleul et le citron. Jamais exubérante mais tactile, ample et...
La gamme de vins de cépages Chibet met en valeur toute une palette d'arômes et toute la richesse d'un vignoble languedocien qui bénéficie d'un ensoleillement méditerranéen exceptionnnel. Le nez est délicatement beurré. La bouche tendre et...
La gamme de vins de cépages CHAUMEL met en valeur toute une palette d'arômes et toute la richesse d'un vignoble languedocien qui bénéficie d'un ensoleillement méditerranéen exceptionnel. Le nez est délicatement beurré. La bouche, tendre et...
La Winery familiale UBY est située dans le Gers au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes d'Europe. Gourmand et rafraichissant. Notes de fruits exotiques et d'agrumes.
Un assemblage très rare, politiquement incorrect, de deux cépages que tout oppose de prime abord. Ici, le Chardonnay et le Sauvignon se fondent en de multiples et étonnantes saveurs d'agrumes et de pamplemousse rose. La finale très aromatique est...
Ce vin est le fruit de l'assemblage de cépages locaux (Ugni-blanc, Colombard, Sauvignon, Gros et Petit Manseng) et de Chardonnay. Il se distingue par son bouquet puissant et aromatique, sa fraîcheur et son éclat en bouche. A déguster très frais.
Nez et bouche très agrumes avec une pointe fraiche de citron vert. Joli côté fruité et élégant avec une finale acidulée et gourmande.
Robe or éclatante. Bouquet complexe, puissant et élégant : notes de fruits, de fleurs, un boisé agréable et maîtrisé. Notes beurrées. Bouche ronde et harmonieuse.
Les Terres SaléesC’est un poème. Presque, une épopée. Une bagarre contre la nature des sols, les pieds dans l’eau. Une culture inédite. On raconte qu’un jour de 2020, le temps s’est suspendu. Un détail pour de vieilles vignes. Mais...
Belle couleur jaune pâle aux légers reflets verts. Nez franc et fruité, arômes principalement d'agrumes et de fruits à chair blanche. Bouche équilibrée, finale fraîche et vive.
Riche et onctueux, ce chardonnay présente des arômes d'agrumes, d'ananas et de fleurs blanches, soulignés de note vanillées et délicatement grilléees.
Le climat Méditerranéen, chaud et sec, combiné à notre terroir de marnes et d'argiles nous donne un Viognier ample et délicat.Il vous séduira avec ses arômes de fruits à chair blanche.
BourboulencC’est un vieux roi ... sur ses terres de la Clape. Un aïeul quelque peu méconnu du paysage Languedocien. À l’aise, sur ce terroir sec et chaud où il aime se faire attendre. C’est un rustique mais pas grande gueule. Un brin nerveux mais...
100% chardonnay, la terre d'Ardèche offre un terroir argilo-calcaire idéal à l'épanouissement du Chardonnay. La Maison Louis Latour, en Bourgogne depuis 1797, a choisi ce vignoble dès 1979 avec l'ambition de produire des vins de grande qualité. Ce...
La robe, profonde, présente des reflets violine. Au nez, les arômes variétaux de la Syrah prédominent : fruits rouges, violette, réglisse. En bouche, la rondeur, l'ampleur et la finesse de ce vin en font un produit unique dans sa catégorie.
Arômes légèrement boisés liés à l'élevage en fût d'une partie de l'assemblage. Rondeur et complexité en bouche, soutenues par une belle fraîcheur.
Propriétaires d'un vignoble familial de 50 ha au coeur de Chablis, nous pratiquons une viticulture durable. Nous apportons un soin particulier à nos parcelles (labour des sols, préservation de la biodiversité, rendements modérés) souhaitant...
Goûts : Blanc Sec ample et racéPar Goûts : PuissantA l'oeil : Robe brillante de couleur jaune pailleAu nez : Arômes complexes de miel, d'acacia et d'amandeEn bouche : Bouche souple et généreuse, avec un joli gras
Sang-Mêlé est empreint d'une robe noire somptueuse et d'une intensité aromatique marquée par des arômes de cerises kirschées. La bouche est concentrée et charnue, avec des grains de tanins mûrs. La finale est veloutée, d'une grande...
Nez aromatiquement aux arômes de fruits rouges et d'épices. Bouche typée Syrah : beaucoup de matière et d'ampleur. Générosité du fruit et élégance des tanins.
Plantées sur les coteaux du Dampierre sur Loire, nos vignes de Cabernet Franc sont cultivées dans la tradition avec bienveillance... sans désherbants, ni produits de synthèse, et les vins élevés longuement au creux de notre cave de tuffeau... Bonne...
Une puissance et profondeur se marient avec élégance et finesse...
certifié H.V.E. Haute Valeur EnvironnementaleNotre satisfaction est la biodiversité établie sur nos parcelles.Chaque action naturelle est importante. A la vigne comme à la cave, nos interventions sont réfléchies et respectueuses de l'environnement. Ceci...
Le 2011 tient son rang. Paré d'une superbe robe bigarreau, il dévoile un bouquet complexe et généreux de baies rouges et noires mûres, de truffe, de chocolat et de vanille. Le palais, ample et dense, s'agrémente de cette touche crayeuse typique du terroir...
François Mitjavile n'a eu de cesse de restituer précisément l'empreinte de son terroir exotique, tout en imprimant la marque spécifique de chaque millésime. En cela, Tertre Roteboeuf se distingue résolument des vins de garage auxquels on l'a parfois,...
NOTES DE DEGUSTATION :Couleur : Rouge vif avec belle brillance Nez : Arômes de fruits rougesBouche : Bouche soyeuse et ample où l’on retrouve des notes de fruits rouges. Beaucoup de fraicheur en bouche apporté par la minéralité. Une...
Carra dont l'origine pré-romaine signifiait "pierre" est la base étymologique de garric en latin, autrement dit garrigue qui offre toute la complexité et la richesse aromatique à cette cuvée. Ainsi si vous venez à la renconte de ce vin, fermez les yeux : ne soyez pas surpris de l'invitation. Vous...
LaCôte du Py, c'est un terroir d'exception. Rattaché à l'AOC Morgonil offre des vins d'une grande ampleur et taillés pour la garde. Friand, fruité, complexe, ample et précis, le Morgon issu de cette parcelle ne fait pas exception à la règle. Le bouquet dévoile des arômes de framboise, de prune,...
Une maturité idéale pour ce beau morgon au nez floral, d'herbes aromatiques, de fraise écrasée. Vif et charnu, doté d'intensité, d'une belle structure, il est aussi très frais et élégant.
certifié H.V.E. Haute Valeur EnvironnementaleNotre satisfaction est la biodiversité établie sur nos parcelles.Chaque action naturelle est importante. A la vigne comme à la cave, nos interventions sont réfléchies et respectueuses de l'environnement. Ceci...
Des notes de fruits rouges et noirs avec quelques notes épicées assez douces introduisent ce vin. Une belle précision et un grand respect du fruit le rendent assez éclatant, vigoureux et bien construit.L’attaque en bouche, puissante et généreuse,...
Cette cuvée tire son nom de la couleur des grès rouges de nos coteaux abrupts que seule la vigne sublime depuis plus de 1000 ans. Ce Terroir et son cépage unique, le "mansois" apportent toute l'originalité à ce vin, un mélange de fruits rouges et...
Les BécassinesDe l’art de la chasse et de l’art du vin. Un assemblage de minutie, d'humilité et de patience. Ainsi se révèlent les arômes. Une bouche pleine de fruits, la souplesse des tanins. Clin d'◊il cynégétique d’un...
Robe rouge et brillante avec des reflets ocres. Arômes typiques du Pinot. Epicé, belle structure toute en finesse.
Après un vieillissement d'un an en fûts de chêne ce vin révèle des arômes grillés, chocolatés. Une bouche puissante mais très ronde.
Vin soyeux, arômes de fruits rouges, des tannins bien enrobés légèrement épicés. Belle fraîcheur en bouche avec une bonne longueur.
Assemblage de plusieurs domaines, après sélections parcellaires, afin de réaliser un bin bio plaisir. 1/3 thermovinification et 2/3 de cuvaison traditionnelle.Ellevage en cuve durant 6 mois avant mise en bouteille. Belles notes de fruits rouges, une légère...
