NOTES DE DÉGUSTATIONNez : fruité et délicat. Fruits secs, noix de muscade et poivre noir, évoluant sur la vanille et le caramelBouche : douce et fruitée. Groseille, fleurs fraîches et épices.Finale : gourmande. Fruits rouges, vanille, caramel
A LA TABLE DES CHEFS, est le fruit d'une collaboration excluseve de notre disitillerie avec l'association "TABLES ET SAVEURS DE BRETAGNE". Cette association créée en 1990 représente les plus belles tables de Bretagne. Ce whisky en édition limitéé a été imaginé et assemblé avec une sélection de...
"Finish ex fût de Rhum" où l'originale rencontre que celle d'un whisky produit et vieilli en Bretagne dans de traditionnels fûts français avec des fûts d'un rhum exotique en provenance directe de l'Océan Indien en plein hémisphère Sud. La confrontation était osée, assurément périlleuse mais...
A l’image de son illustre ancêtre, chevalier de la Table Ronde et fils de Lancelot du Lac, notre whisky « GALAAD » s’est lui aussi lancé dans sa quête du Graal en transformant l’orge maltée en « Or Liquide » .Après un vieillissement minimum de 5 ans en fûts de chêne français et une lente dilution...
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Des parfums de noix de coco, de caramel crémeux et de chocolat au lait sont melés à des notes poivrées.Goût : Le caramel cède la place à de douces notes d'épices boisées de vanille et de gingembre...
C'est au Portes ded la Bretagne, proche de Rennes, que la Brasserie Sainte Colombe crée ses bières artisanales depuis 1996. Produites avec passion et exigence, elles sont élaborées à partir de nos propres cultures de levures : l'âme de nos bières. Viennent ensuite le malt et le houblon, 100%...
Cidre de table, de soif sidrifié selon les règles traditionnelles maison, d'assemblage de différentes variétés de pommes à cidre tirant d'avantage vers un Produit sur le corsé.
Notes de dégustationNezFLORAL HERBACÉ VÉGÉTAL CANNE FRAÎCHEBoucheFRUITÉE VÉGÉTALE SUCRE ROUXFinaleFLORALE
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Orge et levure, kumquat, cuirApparence : AmbréBouche : Vive, fruité, orange, touche de chocolatFinale : Intense et expressive.
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Huileux, salé, rappelant la ligne côtière avec une brise marineApparence : Vieil or soutenuBouche : Épices douces, algues, iodes.Finale : Longue et salée
Notes de dégustationNezTABAC BLONDFRUITS CONFITSCACAO BRÛLÉBoucheELÉGANTECOMPLEXEFRUITS CONFITURÉSBOIS FUMÉFinaleBOISÉEFÊVES BRULÉES
Nationale 10 Tourbé est un single malt français embouteillé par Jean Boyer, le premier embouteilleur indépendant de Scotch Whisky en France. Ce whisky tourbé (30-35 ppm) est issu de différents fûts provenant de la distillerie Rozelieures. Il en résulte tout le savoir faire du Maitre Distillateur...
Notes de dégustationNez : Raffiné, équilibré. Au premier nez, une tourbe profondément élégante se mêle à des arômes de fruits blancs (poire, pomme), de plantes aromatiques (sauge, estragon) et d'amande verte. À l’aération, de belles notes médicinales (cataplasme de moutarde), vanillées et...
Chichibu Red Wine Cask 2023 est un whisky single malt vieilli en fûts de vin rouge. Les fûts eux-mêmes proviennent de vignobles situés en France, aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et au Japon, contribuant à créer des saveurs profondes et complexes. Afin de tirer le meilleur parti de ses...
Notes de dégustationNez : Riche et complexe, avec des saveurs pâtissières de vanille, café, chocolat noir et cocoBouche : Caramel, épices douces et raisin, suivis par le quatre-épices et de délicates notes tanniquesFinale : A la fois puissante et douce, sur la cerise noire, le pruneau, la coco et...
Notes de dégustationNez : Une tourbe légèrement fumée qui évolue vers des notes de marmelade et de noisette.Bouche : Tourbe huileuse et légèrement médicinale. Notes de tabac et de fruits frais.Finale : Longue et nette. Notes de noisette et de cannelle.
Notes de dégustationNez : Rondeur au nez, notes pâtissières mais aussi de tabac et guimauve. Après aération on découvre des notes grillées, de raisin mûr et de pruneauApparence : Ambre limpideBouche : L'entrée en bouche est presque aigre-douce, rôtie. Le milieu de bouche est grillé, sur les...
Notes de dégustation Nez : intense, Canne à sucre et citronBouche : ample, agrumesFinale : suave et savoureuse
Notes de dégustationNez : L'arôme initial de café fraîchement torréfié, de fruits rouges et de fleurs laisse place à une touche de miel et de vanille avec une fraîcheur presque mentholée.Bouche : En bouche, il est...
Autrefois produit au Guatemala, le rhum Zaya est aujourd’hui propriété d’Infinium Spirits, et est donc élaboré à Trinidad-et-Tobago, au sein de Trinidad Distillers Ltd.Ce 16 ans d’âge résulte d’un assemblage de différents rhums de mélasse ayant bénéficié d’une double distillation en alambic de...
Ce malt tourbé en édition limitée du 100e anniversaire de Hakushu a été vieilli pendant 18 ans avant sa sortie en 2023.Une édition limitée à 2000 bouteilles !Chêne Mizunara. Il a un anneau curieux. Plus rare que le chêne européen et américain, et beaucoup plus cher, son histoire est profondément...
Cette édition limitée du 100e anniversaire de Suntory a été vieillie pendant 18 ans dans des fûts de Mizunara avant sa sortie en 2023.Mizunara (chêne japonais) est célèbre pour conférer ses propres caractéristiques au whisky qui y est stocké, comme le bois de santal et d'autres notes.Une édition...
The Hakushu 12 Single Malt est composé de whiskies de malt soigneusement sélectionnés, tous vieillis pendant au moins 12 ans dans divers fûts, créés en l’honneur du centenaire de Suntory Whisky. Nichée au c◊ur du mont Kaikomagatake, la distillerie Hakushu s’inspire de son environnement naturel...
Pour célébrer le 100e anniversaire de la maison Suntory, cette édition limitée Yamazaki 12 ans 100th Anniversaire a été lancée (il s'agit plus ancienne distillerie de whisky de malt du Japon ). Avec une étiquette spéciale pour célébrer l’occasion, il représente la célèbre distillerie sous un...
Une bière de bons à rien, mais prêts à tout !Avec ses notes extravagantes d'agrumes et de fruits exotiques, cette fantaisie à tout du chef d'oeuvre. Une bonne dose d'audace et de folie, pour un résultat époustouflant.Amertume : douceHoublon :...
Notes de dégustationNez : pulpeux, capiteux. Le camphre lui procure une touche médicinale. Vivifiant, il évolue sur les zestes d’orange, le chocolat noir, la cannelle et le cuir. Oxydatif.Bouche : onctueuse et ferme à la fois. Le pain d’épices, les oranges gorgées de sucre, les abricots confits...
Notes de dégustationNez : La dégustation de Glann Ar Mor offre, au nez, une pointe saline et iodée ne laissant aucun doute quant à ses origines, sur un fond élégant évoquant le miel et le toffee.Bouche : En bouche, cette pointe iodée se révèle en se mêlant à un renforcement du fruit avec des...
Notes de dégustationNez : Élégant, franc et distingué, des notes franches de céréales, fruits mures et vanille sur un fond légèrement tourbéBouche : Attaque énergique et fruitée, cotée vanillée bien présent, un coté tourbé suivi de notes salinesFinale : Ample et singulière, un final tourbé et salin
Notes de dégustationNezDATTES RAISINS VANILLEBoucheSUBTILE POINT DE MINÉRALITÉ ÉQUILIBRÉE FIGUESFinale SOYEUSE ÉQUILIBRÉECANNELLE FRUITS SECS
Notes de dégustationNez : dense. L’attaque est épicée sur des notes de girofle et de poivre. Les arômes évoluent ensuite sur des parfums de fruits tels que la banane mûre.Bouche : pleine, souple et longue. Les arômes de fruits sont très...
