Double Médaille d’Or au San Francisco World Spirits Competition 2015.Il est vieilli en fûts de chêne américain brûlés (Ex-Bourbon).Grâce à son élégance et sa complexité, il se déguste pur ou sur glace,...
Légère et désaltérante. Peu amère, elle est équilibrée par une fin de bouche maltée.
Ce whisky breton pur blé noir est élaboré à partir de 80% de blé noir non malté et de 20% de blé noir malté, mélange qui renforce son caractère fruité. de plus il est vieilli en fûts de chêne de Cognac....
Hennessy Very Special est le fruit d'un minutieux travail de séléection des eaux-de-vie les plus expressives dans leur style, soigneusement élevées en barrique puis assemblées. Savourez-le pur, sur glace ou mélangé à d'autres saveurs.
NEZNotes boisées délicatement vanillées de chêneSenteurs florales: ◊illet sauvage, jacintheArômes de fruits secs: amande grillée, noixNotes épicées: cannelle, curryBOUCHERiche et complexe La note boisée est agréable, le...
Puissant et complexe sur une dominante végétale.Notes d'agrumes (citron vert/kumquat) équilibrées par des touches épicées de poivre et de résine de pin.Attaque assez ronde ou s'exprime les notes florales de rose et de fleurs de sureau laissant...
Cette belle étiquette est l'eouvre de l'illustratrice Emilie Roques, lauréale du concours 2023 de la fête de la BD du Petit Fougeray dont la brasserie Sainte Colombe était partenaire. La Dunkel Weizen aux notes caramélisées et fruitées lui a inspiré cette création unique.
La réglisse que les anciens nommaient "douce racine" est une plante dont on utilise la racine depuis l'Antiquité. Ils vantaient ses vertus apaisantes et la douceur de son goût. Cette délicate plante confère à ce pastis sa suavité, complétée par une trentaine d'autres plantes et épices pour la...
NOTES DE DÉGUSTATION :Nez : Intense et chaleureux. Chocolat gourmand et vanille crémeuse, avec une riche douceur de miel tempérée par des épices vibrantes. Un murmure de fruité fleuri cède à des éclats croquants d'agrumes et de...
C'est l'histoire d'une longue amitié d'un voyage en Inde et d'un guide de brassage trouvé au hasard d'une vadrouille. En souvenir de cette aventure nous avons créé la Delhi Delhi Double IPA. Une bière à la robe orangée, aux arômes de fruits tropicaux et d'agrumes.
Selon l'usage ancien en Provence, ce pastis est enrichi de nombreuses plantes aromatiques et d'épices. Ils ont infusés séparément dans l'alcool et assmblés suivant un protocole très stict. Ce savoir faire permet d'obtenir un pastis gastronomique riche et onctueux avec une réelle fraicheur soyeuse...
Le Pastis Lou Sou a été créé dans les Landes en 1933. Aujourd'hui, il est toujours élaboré à l'identique, comme au premier jour. Le secret de la qualité de ce Pastis réside dans ses composants tous nautrels : anis étoilé, réglisse, plantes et épices infusés dans l'alcool, et le savoir-faire de...
Le monde de la bière est plein boum et cette Pale Ale a déja pris le large. Un style iconique pour une bière fringante, délicatement parfumée, vive, sèche et fruitée, le tout s'étirant dans une finale des plus rafraîchissantes.Bière Blonde de Haute Fermentation.
Bière brune aux notes réconfortantes de café,la UNCLE Stout Toujours est plus légère que beaucoup de ses consoeurs. Elle présente un profil rond et étoffé avec des accents de pain grillé.
A l'oeil : la robe est opaque avec des nuances d’encre noire. Disque jeune, bleuté, violet. La viscosité est assez soutenue. Belle brillance.Au nez : pur et frais, très aromatique et expressif. Le fruit l’emporte sur la chaleur.En bouche : l'attaque est suave, ample et ronde. Bel équilibre...
Le monde de la bière est plein boum et cette Pale Ale a déja pris le large. Un style iconique pour une bière fringante, délicatement parfumée, vive, sèche et fruitée, le tout s'étirant dans une finale des plus...
La UNCLE Coast IPA est une bière IPA moins basée sur l'amertume, mais plus sur l'aromatique et le fruité du houblon. C'est une bière ronde et équilibrée aux arômes de fruits exotiques. Honneur à l'Ouest!
LA FOUGUE BIO c'est l'Amère à Boire "Brasserie La DILETTANTE" 6°vol - 33cl
Rhum vieux Bio du ParaguayVieilli 5 ans minimum en fûts de chêne américainFinition en fûts ayant contenu de la liqueur d'orange Notes de dégustation Nez Fruité Confiture de fruits Bouche Grasse Expressive Fruits exotiques Vanille Boisée Finale Longue Vive Agrumes
C'est au Portes ded la Bretagne, proche de Rennes, que la Brasserie Sainte Colombe crée ses bières artisanales depuis 1996. Produites avec passion et exigence, elles sont élaborées à partir de nos propres cultures de levures : l'âme de nos bières. Viennent ensuite le malt et le houblon, 100%...
C'est au Portes ded la Bretagne, proche de Rennes, que la Brasserie Sainte Colombe crée ses bières artisanales depuis 1996. Produites avec passion et exigence, elles sont élaborées à partir de nos propres cultures de levures : l'âme de nos bières....
La UNCLE Tagarin Ale (Tagarin=habitant d'Etables-sur-Mer) est une Pale Ale classiaque.C'est une bière cuivrée, légèrement houblonnée et rafraîchissante mais qui n'en reste pas moins une bière de craractère!
Avec ses saveurs de moka, biscuit et noisettes toastées, cette bière au corps légèrement malté et finement houblonnée, s'inspire des Ale traditionnelles anglaises qu'on adore boire au pub dans une ambiance chaleureuse le cul vissé sur son...
C'est l'histoire d'une longue amitié d'un voyage en Inde et d'un guide de brassage trouvé au hasard d'une vadrouille. En souvenir de cette aventure nous avons créé la Delhi Delhi Double IPA. Une bière à la robe orangée, aux arômes de fruits...
Inspirée des meilleurs bières de l'Ouest américain, cette IPA résineuse et fruitée s'ouvre sur des senteurs d'agrumes et de chair de mangue. Sa texture douce et ses notes épicées soutiennent une belle amertume qui se dissipe comme la brume.
C'est au Portes ded la Bretagne, proche de Rennes, que la Brasserie Sainte Colombe crée ses bières artisanales depuis 1996. Produites avec passion et exigence, elles sont élaborées à partir de nos propres cultures de levures : l'âme de nos bières....
Petite soeur de la UNCLE IPA, la UNCLE Session IPA a une amertume moins marquée.c'est une version accessible de l'IPA pour les palais moins avertis.
Bière brune aux notes réconfortantes de café,la UNCLE Stout Toujours est plus légère que beaucoup de ses consoeurs. Elle présente un profil rond et étoffé avec des accents de pain grillé.
C'est au Portes ded la Bretagne, proche de Rennes, que la Brasserie Sainte Colombe crée ses bières artisanales depuis 1996. Produites avec passion et exigence, elles sont élaborées à partir de nos propres cultures de levures : l'âme de nos bières. Viennent ensuite le malt et le houblon, 100%...
C'est au Portes ded la Bretagne, proche de Rennes, que la Brasserie Sainte Colombe crée ses bières artisanales depuis 1996. Produites avec passion et exigence, elles sont élaborées à partir de nos propres cultures de levures : l'âme de nos bières. Viennent ensuite le malt et le houblon, 100%...
