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USA - PINOT NOIR "Domaine BEAUX FRERES" Willamette Valley 2022 - 13°vol - 75cl

90,00 €
TTC
La cuvée Willamette Valley" est une cuvée un peu plus accessible jeune. Moins structuré par rapport au Pinot Noir, sa structure se veut plus allongée et fraîche. Ce 2022 dévoile une aromatique tendre et sensuelle sans jamais manquer de caractère : chutney de cerise rouge, coulis de framboise sauvage, épices douces raffinées et subtile touche tellurique. La bouche montre une douceur redoutable et des tanins très aériens. La longueur revient sur le cacao, leucalyptus et le graphite.
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Propriété de 24 hectares de Michael G.Etzel et des Domaines Artemis, “The Beaux-Frères Vineyard” est considéré comme l’un des meilleurs domaines d’Oregon. Pinot noir quarantenaires issus de greffons de Pommard en Bourgogne, conduite du vignoble en biodynamie. La cuvée “Willimette Valley” est un Pinot un peu plus accessible issu de différentes parcelles d’altitude. Fermentation en levures indigènes et élevage en barriques de fût de chêne français renouvelés entre 30 et 50% en bois neuf.
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