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SAINT EMILION GRAND CRU "Château CORBIN-DESPAGNE" BIO 2021 - 13.5°vol - 75cl
43,40 €
TTC
Vendanges manuelles en cagettes. 5 tris successifs.
Vinification parcellaire.
Vinification accompagnée de nombreux petits remontages, délestage et pigeage.
Élevage en barriques (50% neuves, 40% d’un vin) et 10% en amphores.
Château Grand Corbin-Despagne 2021 est issu d’un assemblage de merlot (72%), cabernet franc (27%) et cabernet sauvignon (1%).
Vinification parcellaire.
Vinification accompagnée de nombreux petits remontages, délestage et pigeage.
Élevage en barriques (50% neuves, 40% d’un vin) et 10% en amphores.
Château Grand Corbin-Despagne 2021 est issu d’un assemblage de merlot (72%), cabernet franc (27%) et cabernet sauvignon (1%).
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Le Château Grand Corbin-Despagne est idéalement situé au nord-ouest du plateau de Saint-Émilion, attenant à l’appellation Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux. Le domaine voit le jour à la fin du XVIIIème siècle. Ce millésime 2021 est le 210ème de la famille Despagne sur ce domaine.Le Château Grand Corbin-Despagne 2021 est un vin de Saint-Émilion issu d’un vignoble de 28,79 hectares. Les vignes âgées de 38 ans en moyenne sont implantées sur des sols argilo-siliceux sur crasse de fer et sables anciens sur argile. En conversion en biodynamie, le vignoble est conduit en agriculture biologique certifiée depuis 2013.
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