Le millésime 2023 s’est joué en trois temps. Entre octobre et mars, au cours du repos végétatif, les recharges en eau ont été bien insuffisantes. De mai à juin, l’apparition de pluies fournies a certes été un cadeau de la nature, mais en pleine floraison du vignoble. En juillet, le thermomètre s’est emballé avant un léger épisode de frais au tout début du mois d’août. Une accalmie de courte durée qui a ouvert la voie à une canicule sévère et jamais vue à cette période.
Le 16 août, vendangeurs et porteurs étaient déjà dans les champs du Château de Selle et du Clos Mireille pour le début de la récolte. Il a fallu faire vite et bien pour préserver la fraîcheur des grappes.
La vendange 2023 s’est achevée le 28 septembre sur des parcelles du Château Romassan.