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IGP Côtes de Perignan "LES TERRES SALEES" - 2022 - 14°vol - 75cl

16,70 €
TTC
Les Terres Salées

C
est un poème. Presque, une épopée. Une bagarre contre la nature des sols, les pieds dans leau. Une culture inédite. On raconte quun jour de 2020, le temps sest suspendu. Un détail pour de vieilles vignes. Mais pour lhomme qui redécouvrit le plaisir de linstant, la note fût semble-t-il ... salée ! Et de bouche à oreille, ainsi naquit ... la belle réputation. Des cuvées rares et une signature, celle des Barbier.
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" Entre Terre et Mer "
Le domaine situé au c◊ur de La Clape, s’étend aujourd’hui sur une trentaine d'hectares. Un vignoble à double facette qui s’épanouit sur un terroir à la typicité sans pareil. Car ce « tas de cailloux » (Clape en occitan) à des origines insulaires. Ainsi les vignes s’étendent entre garrigue et plaine, au c◊ur des pinèdes sauvages et bercées aux embruns. Un florilège de sols où s’exprime leur potentiel.
Une terre riche à la beauté sauvage où le climat sec et l'ensoleillement sont garants de qualité. C’est là, à la croisée des vents et face à la mer, cette voisine d’influences, que se tient la promesse de vins à l’ADN exceptionnel.
C4224
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