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POIRE BIO 2021 "Domaine de L'AUBINIERE" 2021 - 6°vol - 75cl
10,00 €
TTC
La cuvée Étincelles est issue d’une récolte manuelle de poires choisies à maturité optimale.
Cette cuvée monovariétale de mi- saison fermente lentement sur levures indigènes durant environ 6 mois à basse température.
Ce poiré pur jus n’est ni pasteurisé ni stabilisé par des additifs (sans sulfites ajoutés). La prise de mousse naturelle s’effectue par une seconde fermentation en bouteille pendant 3 mois.
Le millésime 2021 Acidulé et rafraichissant aux notes de violette et de citron jaune.
Cette cuvée monovariétale de mi- saison fermente lentement sur levures indigènes durant environ 6 mois à basse température.
Ce poiré pur jus n’est ni pasteurisé ni stabilisé par des additifs (sans sulfites ajoutés). La prise de mousse naturelle s’effectue par une seconde fermentation en bouteille pendant 3 mois.
Le millésime 2021 Acidulé et rafraichissant aux notes de violette et de citron jaune.
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