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Ti Arrangés de Ced "VANILLE NOIX DE MACADAMIA" VIEILLI EN FUT 70cl - 32°vol

42,00 €
TTC
Punch au rhum à base de rhum agricole AOC Martinique - Finition 6 mois en fûts de Cognac

Notes de dégustation

Nez
Fruit
é Noix fraîche Noisette Légèrement boisé

Bouche
Ample Charpent
ée vanille intense

Finale
Lact
ée Grasse Persistante

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Inspiré par une célèbre crème glacée, Ced revisite un classique de la gourmandise en lassociant à lunivers des punchs au rhum. La recette repose sur la macération du rhum agricole AOC de Martinique avec des noix de Macadamia et des gousses de vanille Bourbon Madagascar.

Le mélange est ensuite vieilli 6 mois fûts de Cognac. La puissance du fruit est nette au nez avec une explosion de noix fraîche. La bouche est ample, charpentée, belle alliance de la puissance du rhum mêlé au boisé vanillé intense. Une touche lactée en finale apporte gras et persistance.

ALD166

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