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GIN BIO "LACHANENCHE" 40°vol - 70cl
42,50 €
TTC
Puissant et complexe sur une dominante végétale.
Notes d'agrumes (citron vert/kumquat) équilibrées par des touches épicées de poivre et de résine de pin.
Attaque assez ronde ou s'exprime les notes florales de rose et de fleurs de sureau laissant place petit à petit à l'amertume du genièvre et aux notes d'épices.
La fin de bouche est longue et laisse pleinement s'exprimer le caractère bien trempé de notre genièvre de montagne.
Notes d'agrumes (citron vert/kumquat) équilibrées par des touches épicées de poivre et de résine de pin.
Attaque assez ronde ou s'exprime les notes florales de rose et de fleurs de sureau laissant place petit à petit à l'amertume du genièvre et aux notes d'épices.
La fin de bouche est longue et laisse pleinement s'exprimer le caractère bien trempé de notre genièvre de montagne.
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Gin élaboré par triple distillation. Notre alambic à vapeur datant de 1900 nous permet d'élaborer un Gin Bio, traditionnel, puissant et complexe où l'amertume du genièvre est équilibrée par des notes d'épices, d'agrumes, de fleurs et de coriandre.
Certains ingrédients proviennent directement de la Vallée de l'Ubaye : Nous cueillons le genièvre et les fleurs de sureau sauvages dans les montagnes environnantes et nous cultivons la rose à parfum en agriculture biologique à 1400 mètres d'altitude.
Certains ingrédients proviennent directement de la Vallée de l'Ubaye : Nous cueillons le genièvre et les fleurs de sureau sauvages dans les montagnes environnantes et nous cultivons la rose à parfum en agriculture biologique à 1400 mètres d'altitude.
ALD260
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