Selon notre légende, lorsque les marées de la baie de Talisker coulaient avec une force inhabituelle, une créature lumineuse a été tirée des profondeurs les plus noires, inondant l’obscurité des profondeurs de la mer de sa lueur captivante. Cette puissante luminescence a été transportée par des courants agités par la tempête jusqu’à la distillerie Talisker, illuminant son esprit new-make. C’est aussi dans cet esprit que la vive luminosité brillait, sa fumée classique s’estompant devant une marée rayonnante de douceur éclatante d’épices rarement vue.

Sur les rives du Loch Harport, près de l’extrémité ouest de l’île accidentée de Skye, les légendes sonnent facilement vraies. Se démarquant, son esprit new-make rafraîchi par la mer, Talisker y a forgé son propre destin maritime depuis 1830. Doux, salé, tonitruant et fumé, aussi élémentaire que la terre, la mer ou la tempête, c’est un whisky pour les sauvages dans l’âme, Made by the Sea.

Ici, la lumière brille dans chaque élément. Au milieu d’une profonde lueur dorée, des notes salées et fumées d’un feu de joie sur la plage donnent au nez doux une sensation maritime. Le premier remplissage, d’anciens fûts de bourbon, offre des couches de saveur lumineuse, la texture légèrement huileuse, le goût sucré et fumé-épicé, salé et fruité, comme un verger dans la brume marine. La puissance tourbée apparaît dans la prise épicée au piment de la longue finale. Il s’agit d’un Talisker légendaire, d’une beauté éthérée.